C'è stato un sogno, una volta, che era Roma. Si poteva soltanto sussurrarlo. Era cosí fragile. ... sarà realizzato!     [Marco Aurelio, in Il Gladiatore, di Ridley Scott]

Il ristorante Belavocado sarà proprio a Montagnana

29 Marzo 2022 alle 10:25

L'immagine che rappresenta a Montagnana il marchio del ristorante Belavocado by Frachef.

Ecco, ora ho un motivo in più per voler vivere a Montagnana, oltre al fatto che è una città medievale bellissima, con mure da fiaba, con borghi romantici: il mio ristorante Belavocado sarà proprio qui!

Proprio così, la news è stata pubblicata sul blog del ristorante, siamo in via San Zeno al 100, a poche centinaia di metri dalle mura, si arriva a piedi in 5 minuti, vicini alla parrocchia, in una contrada pittoresca che mi è piaciuta molto.

Ecco, questo è un aspetto su cui vorrei soffermarmi, per me il luogo, il circondario, in cui vivere o lavorare deve piacermi. Non riesco a concentrarmi solo sul mio, senza guardare ciò che c’è attorno.

Devo avere un DNA discendente dagli antichi Greci, io sono decisamente per il bello, così come lo concepivano loro.

Ho visitato Epidauro, Taormina, Micene, ma anche Tindari, non è un caso che scegliessero luoghi incantevoli dove costruire le loro città o anche semplicemente una casa o un teatro.

Io sono così. Mi piace una certa interpretazione del bello.

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