Corso per Restaurant Manager 25, 26 e 27 novembre 2019 a Verona “… troppo spesso nei ristoranti ci sono molte braccia e poca testa. Già, si vede che non c’è nessuno che decida, gestisca, coordini e tenga le fila del tutto… ” (Cit. Francesco de Francesco) Ogni titolare di ristorante, i gestori, lo […]
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