Siamo arrivati martedì scorso, ed eccovi la prima foto della casa ke mi ospita su Erikoussa, la piccolissima isola greca a nord di Corfù, conosciuta anke come Merlera.
Sono qui per i tre mesi della stagione estiva come chef dell’Acantha Restaurant, dell’omonimo Acantha Boutique Hotel, piccolissima e meravigliosa struttura creata proprio sulla spiaggia, barke a vela ormeggiate proprio davanti. Oltre ke cucinare, sono qui x avviare al meglio la cucina lasciando poi il lavoro a ki seguirà dopo di me.
Primi feedback, l’isola è stupenda, 1 vero paradiso terrestre, così tanto verde ke potrebbe xsino dar fastidio ad 1 metropolitano come me 😛
Skerzo, ovviamente, ma di verde ce n’è sul serio molto, anzi, ttto ciò ke nn è spiaggia, è verde 🙂
Stile di vita meditativo, anke se purtroppo stavolta potrò approfittarne poco, visto ke sarò impegnatissimo ttto il g, ttti i gg 🙂
Bisogna pur accontentarsi, xò, ed io ringrazio sicuramente l’Universo ke mi ha mandato qui a lavorare 🙂
X ora vi lascio, avrò modo di scriverne ancora 🙂