C'è stato un sogno, una volta, che era Roma. Si poteva soltanto sussurrarlo. Era cosí fragile. ... sarà realizzato!     [Marco Aurelio, in Il Gladiatore, di Ridley Scott]

Archivio aprile 2012

Ecco, mi piace questo video perché qui mi potete vedere esattamente come sono, un po’ “scemo” Scherzi a parte, come Executive Chef della Scuola di cucina maisazi di Lonigo ho avuto un regalo dall’amministrazione. Insomma, il coltello è ovviamente della scuola, ma è stato comprato per me.D’altro canto, se sono docente di un Corso per Executive […]

Sono sempre stato fortunato, con gli allievi, perché in tanti anni di insegnamento in varie branche del mondo lavorativo e amatoriale ho trovato persone splendide, che mi hanno dato molte soddisfazioni e che mi hanno molto spesso dimostrato simpatia, rendendomi molto divertente il mio lavoro. Scrivervi qui tutti i nomi è impossibile, sono troppi, ma […]